日照市自2009年实施“放心早餐工程”以来，坚持服务民生、提高群众生活质量这一宗旨，“安全、方便、实惠”的早餐受到市民欢迎。

　　每天早上5点钟开始，分布在市区及区县的近300个“放心早餐”网点就开始为市民提供早餐，60多个品种的早餐供应为市民提供了较大的选择空间。一市民告诉记者：他几乎每天早上在这边买早餐，挺好的，种类也比较齐全，也挺方便的。

　　日照市在推进“放心早餐工程”过程中，按照政策扶持与市场运作、整顿规范与积极培育、经济效益与社会效益“三结合”,资金、品牌、技术管理“三引进”的原则，建设了规范的早餐生产加工配送基地，确保早餐安全卫生。

　　放心早餐供应公司刘珍说，作为早餐，从采购源头到服务这一块，对整个体系是严格控制的，确保在恒温状态下加工、配送、销售、储存，当天销售不了的产品当天回收，回收回来以后，9:30全部销毁。

　　目前，全市放心早餐平均日销售额已突破10万元。