拓普联合学校餐厅服务员技能鉴定考核今天在日照大酒店举行。本次考核分笔试及技能两部分,共有120名餐饮服务人员参加考核。拓普联合学校权威考评员莅临考试现场,对考核做出公平、公正的监督和评价。

本次餐厅服务员考核分为初级和中级两个级别,考核内容涉及餐厅服务理论常识及技能实际操作两个部分。考生须持本人准考证参加考试,笔试部分通过涂写上交答案卡进行测评,确保考核结果严密公平。

技能操作分为托盘及中餐摆台两个考场。经过前期严格认真的培训学习,每位考生都做到了动作规范,服务细致,专业熟练的水平,得到了现场考评员的认同和表扬。

据了解,凡是考核合格的人员可以获取国家职业资格证书。此次培训考核也必将为我市餐饮行业输送了又一批服务技能扎实熟练的餐饮从业人员。