10月26日，2013年北京国际商品交易博览会进入第三天，由于是周六，展馆里迎来了比前两日更多的人流量。日照绿雪芽茶场总经理徐学峰拿出自家的好茶来待客，更是为爱茶人解疑答惑，多方面为日照绿茶形象赢得了好口碑。    

    展馆内熙熙攘攘，徐雪峰拿出了自家的高档茶儒品雪芽来招待来观展的爱茶人。头发花白的北京市民王老先生品了一口后，直夸“特别”，于是接着跟徐雪峰坐下一边品茶一边交流起来。

    王老先生告诉徐雪峰，他平时喝的都是大红袍、铁观音，日照绿茶是第一次喝到，感觉跟南方茶比起来有一种特别的香味，他想买一些回去保存着慢慢喝，但是觉得保存茶叶是一项让他头疼的事。

    徐雪峰是目前日照茶企负责人中为数不多的国家级评茶师之一，多次展会给了他与众多爱茶人的交流机会，他告诉王先生，绿茶保存有很多讲究，忌潮湿、忌高温、忌阳光，开封的绿茶，应倒入密闭的容器内，最好在两个月以内用完。

    听了徐雪峰的专业、耐心讲解，王先生竖起了大拇指，他说尽管是第一次接触日照绿茶，但是知道日照绿茶是由这样专业的人士打造出来的品牌，这让他觉得对它多了几分信赖。

    从96年开始做茶，徐学峰从最初的什么也不懂到逐渐成为茶叶方面的专家。在做专业的同时，徐雪峰还时刻对自家的绿茶保持高标准生产要求，日照绿雪芽在茶叶的种植、加工和炒制过程全部严格按照国家质检部门要求，做到低碳、环保、无公害。