针对春节期间食品安全事故极易多发、频发的特点，近日，市政府食品安全工作办公室下发通知，要求全市各级各有关食品安全监管部门认真落实监管责任，迅速组织开展食品安全专项整治工作。
    通知要求，一是全面落实监管责任，确保履职到位。严格落实食品安全部门分工负责制和属地管理责任制，特别是在食品安全监管体制改革过渡期间，更要各司其职，各负其责，不等不靠，积极作为。二是加强对重点场所、重点品种的专项检查。对商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、车站码头、展销促销会、城乡结合部等重点场所，对酒类、饮料、肉类、水产品、乳制品、食用油、蔬菜水果、米面制品、儿童食品、元宵汤圆、民俗特产等热销应节食品，各监管部门要充分发挥职能作用，立即组织开展专项检查和综合执法，严厉查处借机销售过期变质、假冒伪劣、有毒有害等食品的违法违规行为。三是加强对重点企业的隐患排查。以生产经营大宗节日食品的企业为重点，全面开展风险排查，严格落实企业主体责任，严格落实内部管理制度和安全措施。四是加强对薄弱环节的重点整治。加大对小作坊、小摊贩、小餐饮、临时食品加工点以及问题易发业态的监督检查频次，切实防范监管盲区和死角。尤其要加强对年夜饭、婚宴庆典、农村宴席等集中餐饮活动承办方的监督检查，严防群体性食物中毒和食源性疾病的发生。