冬季是猪肉消费旺季，加之春节的节日效应，因此，每年春节前，猪肉消费需求迅速增长，必然带动猪价快速攀升。但是最近，记者走访市场了解到，今年这个规律被打破，猪肉价格不仅没有上涨，反而跌幅明显。

    石臼市场上的猪肉零售商告诉记者，往年春节前都是猪肉上涨，今年则是价格下跌，以前还真没大遇到过这种情况。凭着他们对猪肉行情走势的判断，春节前猪肉价格不太可能再上涨。至于猪肉价格下跌的原因，猪肉零售商揣测，主要是最近生猪出栏量比较大。

    一般来讲，商品价格一下降，往往有利于扩大销量。然而这一波猪肉价格下跌，并没有使猪肉的销量和平时发生太大的变化。

    猪肉零售商表示，春节前几天人们对猪肉的需求会有所增加，到那时销量肯定比平时多不少，自然也会多赚点。