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生鲜食品送货上门
1月15日上午9时,记者来到乐物网世纪花园体验店。一进店,上午需要配送的的7单生鲜蔬菜都已经归类装箱整齐摆放在门口。“所有蔬菜都是当日采摘,配送时间是与客户商定的,次日送达。”配送员姚乐鹏说。
10点,姚乐鹏开始了上午的配送工作。“今天还蛮轻松的,只有20多单,要是周末根本忙不过来。”姚乐鹏笑着告诉记者,每逢周末便会忙得不可开交,平均每天都要派送六七十单,要是碰上搞优惠活动每天上百单的派送任务需要临时增派人手。
“王老师,你好,这是您昨天下单的蔬菜,请查收一下。”
基本每派送一家,姚乐鹏都会跟客户寒暄一会,“今天派送的大多是回头客、老客户,时间长了自然就熟络了,跟客户关系密切了,如果有什么问题也可以及时通过我反馈回去。”
“一直就很偏爱寿光的蔬菜,以前一直在超市买,现在乐物网也有了。足不出户,轻轻点几下鼠标,就能送货上门,太适合我这种‘懒人’了。”乐物网的首批用户祥瑞花园居民王晓丽说,每个月光买菜就有大约2000元的生活支出,现在仅乐物网的消费就能占到近三分之一。
“目前,我们有近万注册会员,其中大多都是私营业主、企业白领等收入较高,且注重生活品质的家庭。其中25-40岁的家庭主妇占比达到40%左右,年龄稍大、又有一定消费能力的中老年人也能占到30%以上,剩下的20%多是些不定性客户。”山东乐物信息科技有限公司总经理王明光分析。
蔬菜出处可追溯
在采访的过程中,每一份蔬菜的外包装上的二维码引起了记者的注意,究竟有什么用,“扫一扫”究竟会扫出什么?
“每个产品都有自己独特的二维码,就好像我们的身份证一样。”王明光一边向记者介绍,一边随手拿起一份黄瓜,用自己的手机扫了起来。不到2秒钟,产品的名称、生产信息、质检信息、分拣信息、销售信息便在手机中显示出来:黄瓜,2014年1月14日14分采摘与山东省高新区于佳园都市农业园9号棚,并与2014年1月14日18点分拣完毕,于书娟装箱,CP-2014011413750。
王明光说,近几年,食品安全事件突发,毒牛奶、假鸡蛋等层出不穷,在越来越多的安全生产“门”事件不断地挑战人们的承受极限的同时,“可追溯”成了食品领域最热的话题,绿色、无公害食品也一时间成为消费者所追捧的对象。
“其实对于绿色、无公害的食品我还是蛮认可的,虽然每个月可能多花几百块,但吃得放心。”乐物网会员陈桂杰说。
“我们还经常会利用节假日,组织会员去我们的合作农产品基地参观、采摘,让他们更直观地了解他们所选购食材的生长环境。”王明光介绍。
截至目前,与乐物网合作的农产品基地已经达到60多家,乐物网还依托农业、卫生、质检等政府主管部门的各级监测机构,采取“基地自检+监督抽检”相结合的监控模式,全程冷链保鲜,建立起涵盖生产源头、运输、仓储、分拣、配送等各环节的安全监控措施来保障食品安全。
生鲜网购有待推广
记者在世纪花园7000多户居民中,随机抽取了70户,做了份简单的问卷调查。调查发现,70户居民中,有54户知道并了解乐物网,28户知道小区内乐物网体验店的具体位置,其中,在乐物网注册并买过东西的仅有3户。
老百姓过日子,除了关心食品质量以外,价格同样也是关注焦点。记者了解到,乐物网上近700多种产品的价格均是由相应供应商自己决定。根据产品类别的不同,乐物网仅收取一定比例的配送服务费。所有产品中,杂粮类的配送服务费相对最高,达到30%左右;生鲜蔬菜总量最大,但配送服务费相对最低,在10%—15%。
记者随机走访了张店区几家大型超市和农贸市场,发现乐物网所提供的绿色、无公害蔬菜与大型超市内同品牌的蔬菜价格基本一致,但比农贸市场和超市内散装普通蔬菜高出10%-40%,其中时令蔬菜价格差异较小,反季蔬菜价格相差较大。
以西红柿为例,农贸市场的价格平均在3.5元/斤,超市价格稳定在4元/斤。但是,乐物网所提供的西红柿根据品牌、品质的不同,价格有很大的差异,张店银基农业生态园的西红柿7.9元/份(约750g),寿光燎原的西红柿个头偏大10.4元/份(2个/份)。
目前,乐物网仅有2个直营体验店,相对服务范围有限。乐物网打算以加盟的形式扩大服务范围。日前,全市已经有26家个人、商户申请加盟乐物网。王明光表示,乐物网网店增加后,配送时间会进一步缩短,配送范围也会进一步扩大。
作者:杨学莹 刘磊 来源: 黄海晨刊 |