海参的价格从去年以来一直走低，这种趋势持续了将近一年，近日，海参的价格稍有回落。“前些日子卖到四十七八元一斤，最近每斤涨了3到5元。”石臼市场内一水产店老板说。据悉，6月1日起休渔封海，海参价格将持续走高。 

    “之前每斤卖42元左右，现在卖45元左右。”岚山区代家庄子的养殖户代先生说，海参自去年以来价格一直在降，去年能卖到八九十元一斤，后来一直降到40元左右一斤，现在出现了近一年来的首次回升，“虽然价格上升了，但是总体销量还是不乐观。”代先生说。 

    据了解，养殖户出售的价格作为上游因素直接决定着市场上海参的价格 。据业内人士介绍，近年来，养殖海参是块“肥肉”，被不少市民看好，越来越多的人加入到养殖海参的大军中，致使海参养殖的密度增大，但是由于中间过程中的养殖技术达不到标准，很多海参在经过育苗、保苗到成参后，导致海参的品质下降，产量低 。 

    “现在气温越来越高，对养殖要求也随之增高，货量越来越少，所以价格有所上涨 。”水产店老板石女士说。据了解，海参价格依据规格的大小而定，一般50元左右一斤，一斤能称6～8个，个头小的会更便宜一点。 

    据了解，每年6月1日起休渔3个月，期间任何船停止捕捞作业 。“目前的各种海鲜已经越来越少了，休渔期间海鲜价格还将上涨。”岚山区海鲜市场内多年从事海鲜销售的杨先生表示，据以往经验来看，每年休渔期间，海鲜的价格都会增长，至少得涨个5至10元。