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|港城快讯|
上半年日照进口橄榄油54吨(2014年07月22日)
记者从日照检验检疫局获悉,上半年日照口岸共进口橄榄油54吨,并且这一数字正在不断增加。进口橄榄油俨然已成为市民餐桌上的“新宠”。 橄榄油以其美容养颜、促进血液循环、防止高血压等慢性病以及去除妊娠纹等健康功效,受到广大消费者的青睐。由于橄榄油在地中海沿岸国家有着几千年历史,所以不少消费者偏爱进口橄榄油。那么如何选购品质佳、质量好的纯正进口橄榄油呢? 日照检验检疫局工作人员建议从以下5个方面判定橄榄油的好坏。 看名称。按照国际橄榄油理事会标准,橄榄油分为特级初榨橄榄油、优级初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、低级初榨橄榄油、精炼橄榄油和纯橄榄油。市民在购买时要认准“特级初榨”(或“特级原生”)名称,英文是“ExtraVirgin”,有这一名称的就是最好的橄榄油。 看产地。产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油生产国集中在地中海沿岸,其中,西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这三个国家进口的橄榄油质量较好,价格也较高。 看标签。凡入境的预包装食品都需要加贴符合要求的中文标签,包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件等内容。最好的橄榄油酸性值不超过1%,可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%。 看证书。正常途径的入境食品都需要通过当地检验检疫机构检验合格后才能放行。市民可询问经销商或代理商是否取得境内收货人备案资格,获得惟一的备案号,这是他们进口食品的前提。市民还可以要求进口商提供橄榄油的原产地证书、国外的卫生证书,至少包括酸值、过氧化值等在内的符合食品安全国家标准规定的卫生指标和强制指标的检测报告,以及通过检验检疫机构审核后出具的健康证书等证明文件,这是进口食品在市场正常流通的必要条件。 看色泽。一般橄榄油的色泽从淡黄色到黄绿色不等,越清亮品质越好,越浑浊则越差。
作者:秦钊 来源: 黄海晨刊
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