中秋节临近，鸡蛋价格开始变得不“蛋定”。8月12日，记者从市物价局获悉，近两周多的时间，鸡蛋价格涨幅较为明显，每斤涨了6毛钱。
    据日照市价格监测中心监测数据显示，我市鸡蛋价格由7月28日的每500克5.10元，上涨为8月12日的每500克5.70元，涨幅为 11.7%，与去年同期相比上涨26.7%。
    当日，市物价部门监测分析，近期鸡蛋价格上涨，主要是去年的H7N9疫情和低迷的鸡蛋市场打击了蛋鸡养殖户的积极性，部分养殖户退出市场，蛋鸡的补栏量下降；天气炎热，蛋鸡普遍进入歇伏期，产蛋量下降。
    同时，夏季我市迎来了一年中旅游的旺季，旅游人数激增，带动我市餐饮业进入了一个消费高峰期，对鸡蛋需求量增加，加大了供不应求的缺口；部分食品企业已经开始采购鸡蛋生产月饼，对鸡蛋的需求急剧增加。
    另外，随着鸡蛋流通体系的完善，鸡蛋外调增加，加剧了本市鸡蛋供应紧张的局面；饲料价格、人工费用等成本费用的上涨，也在一定程度上催生鸡蛋价格上涨。
    预计今后一段时期内，受中秋节临近影响，鸡蛋价格可能将在相对高位水平运行。