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|港城快讯|
嗜糖之害,甚于吸烟(2014年09月03日)
糖的诱惑难以抵挡,但吃得过量无益健康。世界卫生组织调查23个国家人口死亡原因后得出结论——— 嗜糖之害,甚于吸烟。国外多项研究均证实,吃糖的危害远超人们想象: 使胆固醇紊乱 《美国医学协会杂志》刊文,食用糖多的人,体内的坏胆固醇水平和甘油三酯水平也高。过量的糖分不仅刺激肝脏产生坏胆固醇,还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。 癌症风险加大 一项针对绝经后妇女的研究发现,血糖水平高的人,患上直肠癌的风险比正常人几乎高两倍。还有研究发现,血糖高的人,更易患肝癌、乳腺癌等。 诱发心脏病 英国伦敦皇家医学院肥胖组专家成员马洛特拉说,糖会导致人体内尿酸等升高,增加高血压的发病率,从而导致心脏病、中风风险增加。 引发头痛 英国伦敦国王大学头痛专家安迪·道森博士指出,吃糖过多时,身体需要快速反应来应对,血糖水平会突然到达峰值,随后又陷入低谷,这种变化可能引发头痛。 损害记忆 德国柏林夏里特大学医学中心的神经科学家发现,吃糖不仅会损伤大脑的物理结构,也会损伤它的功能,吃糖过多可能会导致患上认知障碍症。 导致早亡 美国疾病与预防控制中心对3万多人的数据进行分析,结果显示,一天总热量超过21%来自添加糖的人,与添加糖摄取量不到总热量10%的人相比,因心脏疾病死亡的风险多了1倍。 今年3月,世卫组织就糖摄入量指南草案公开征询意见,建议成人每天糖摄入量控制在当日摄入总能量的5%,约6茶匙,25克左右。
作者:盛明 来源: 黄海晨刊
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