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|港城快讯|

 
 

 

时事快讯


到太阳山“捡”板栗,品味别样的苦尽甘来(2014年09月22日)


    太阳山景区地处日照市三个主要区县东港区、莒县、五莲县的三县交接点,是太阳城的地理位置中心,也是东港区第一高峰,山巅可观看到海上日出的壮丽景观,可谓名符其实的第一缕阳光照射到的地方。这里山青水秀,景观原始,自然环境保护得极好。
    在太阳山绵延数公里的山间林地和山坡上,五千多棵栗树用整片整片的浓绿牢牢占据了游人的视野,时值金秋,满山板栗悉数成熟,太阳山也迎来了一年中最令人期待的丰收时刻。中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”。九月是板栗采摘的黄金季节。




    板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是中国培育最早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。
    在山门处,景区工作人员会按人数情况为游人配发手提袋用于装栗子,有的人踌躇满志,一心要大干一番,满载而归,觉得袋子太小,可是一进山便知道,这栗子看着硕果累累,煞是诱人,真要采到手还是颇费工夫的。对于栗子,与其说是采摘不如说是捡,栗树普遍高大,一般人难以爬到树上去采摘树冠里的果实,要用一根足够长的竹竿将栗子打下来,或者抓住较低的枝桠摇晃,栗子也会掉到地上,但这种方法对栗树有伤害,不提倡摇晃树枝。



    此外,如果你有足够的闲情逸致,在栗树下面的草丛里慢慢寻找也可以得到不少自然掉落的栗子,这样找到的栗子大部分不带外面的壳斗,可直接用手捡起,但是十分考验眼力和耐力,你需要有足够的耐心,抱定”钓胜于鱼“的心态,享受寻找的过程,不要因为暂时的一无所获而放弃整棵栗树,那样你可能会错失大量的收获。摇晃树枝,然后在地上大把大把地捡起栗子固然畅快淋漓,可是慢慢地在草丛中、石缝里寻找那些零星掉落的果实同样别有一番情趣,这是自然的倾情馈赠,得到它是要费一番功夫的,你至少需要一个可以扒开杂草的工具,一幅足够厚的皮手套。栗子那刺猬一样的壳斗时不时提醒你美味不是那么容易得到的,再专业的人也难免被扎到一两下,不过这点代价对于甜糯的栗肉而言是完全值得的。
    林荫道两旁的草丛里基本都被前面的游人捡得差不多了,想要有更多的收获就必须爬上崎岖的山坡,在杂草丛生的地上慢慢地进行地毯式搜索,这种感觉不像是采摘,更像是寻宝,你不知道哪片草丛里就会藏着圆滚滚的栗子,当你找到它们时,身体上的劳累是完全可以被收获的喜悦中和——这正是捡栗子最大的魅力。如果是平坦的草地,你可以用脚轻踏每一处草地,脚的感觉会告诉你哪里可能有栗子。不要用全力,身体重心要放在另一只脚上,否则栗子容易被踩碎。如果地形复杂,就只能靠眼力了,这绝对是体力和技术并重的“工种”。




    一般而言,在太阳山一上午或一下午可以捡到3公斤到6公斤的栗子,这些栗子个头不一,形状也不尽相同,那种一面圆、一面平的栗子比较甜,两面都是平的就不是很甜,因为圆栗子在壳斗中处于两侧的位置,受到的日照比较多,糖分积累得也多,两面都平的栗子处于壳斗中央,光照条件不如前者,自然就不太甜。
    此外,在太阳山采摘栗子不要穿短裤,这里生态环境极佳,草木茂盛,蚊虫也多,穿短裤上山就等于给蚊虫送去一顿大餐,有你受的;不要穿皮鞋,更不能穿高跟鞋,要穿运动鞋,最好是专业的登山鞋,不然你会很快疲劳,心情也会大打折扣,足够厚的手套也是必须的,板栗壳斗上的刺不比刺猬身上的软多少。
    平心而论,捡板栗是一项具有挑战性的“工种”,你要面对体力、耐心的双重考验,至于被扎到手脚,这都不算事。不过当你在归途中看着满满一兜的新鲜板栗,苦尽甘来的喜悦和满足是难以言表的,还等什么,东港区三庄镇太阳山五千棵栗树等你来体验真正的自然馈赠。

    地址:日照市东港区三庄镇前石沟崖村北(海曲西路一直向西,335省道沿路有景区路牌)
    联系电话:0633-8892880 


作者:薛喜博 来源: 日照市旅游信息中心

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