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时事快讯


7种食物吃出幸福感(2014年10月23日)


    找到幸福有多种方式,在美国哥伦比亚大学医学中心精神病学临床教授德鲁·拉姆塞看来,通过饮食“吃出幸福”是最好的方式之一,以下是他推荐的能提升幸福感的食物。
    核桃
    坚果为“多种维生素的天然来源”,尤其是核桃富含油酸,可降低抑郁症发生风险。
    牡蛎
    牡蛎富含维生素B12,对髓磷脂起到保护作用。由疾病造成的髓磷脂损失,会损害感官、行为、认知以及其他一些功能。
    红豆
    红豆是抗氧化剂含量最高的食物之一,有助大脑健康。
    紫薯
    紫薯富含碘,这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。
    甜菜
    甜菜含有甜菜碱,对神经传递介质生成很关键。而且甜菜叶富含尿甙,哈佛大学研究人员发现尿甙能预防抑郁症。
    红薯
    红薯富含β胡萝卜素,该维生素同老年认知障碍症风险降低存在关联。而且红薯富含维生素B6,可用于治疗情绪失调。
    酸奶
    研究显示,通过吃酸奶摄取足够的益生菌,有助减少同焦虑相关联的脑细胞活动,提升幸福感。


作者:李伟 来源: 黄海晨刊

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