为进步提升山海天旅游度假区民俗旅游的接待水平,扎实做好迎接新一年旅游旺季的准备工作,3月8日,山海天旅游局邀请了拓普联合职业学校的培训团队,对万宝水产集团60多家民俗旅游户进行旅游服务技能培训,送去节日里最贴心的礼物。

培训以“魅力山海天、乐在农家院”为主题,讲解了民俗旅游的概念,并围绕日照民俗旅游的特点,着重讲说了民俗旅游的注意事项和接待礼仪。培训人员从仪容仪表、站姿、坐姿、应答、引领、介绍等多方面深入浅出的讲解和演示,使得课堂气氛十分活跃,得到了学员们的充分认可和肯定。

在餐饮、客房服务的实操课程中,培训人员手把手教授餐饮摆台、上菜技巧、服务程序,尤其是客房服务中的中式铺床技能,受到了学员们的青睐。培训期间,山海天旅游局还为各学员免费发放了山东省乡村旅游培训教材《图说山东乡村旅游》和《乡村旅游开发与管理指导读本》。

2015年,山海天旅游局加大乡村旅游的培训力度,1月份开始,先后组织了民俗村干部代表到蒙山旅游区学习,邀请青岛大学旅游学院马波教授授课等培训活动。目前正按照省旅游要求组织第五批乡村旅游村干部赴台学习考察。通过不断开展培训活动,力争山海天旅游度假区的乡村旅游全面攀高,实现质的转变。(山海天旅游度假区旅游局)